![\"osteoporosis\"](\"http:\/\/www.dracisneros.com\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/osteoporosis.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n
Por otro lado, es recomendable ingerir 800 mg de Calcio por d\u00eda en mujeres de 25 a 45 a\u00f1os de edad, y se pueden requerir hasta 1200 mg.\/d\u00eda entre los 10 y 25 a\u00f1os para lograr el pico de masa \u00f3sea. Estas cantidades se pueden alcanzar con dietas apropiadas, que permitir\u00e1n prevenir la osteoporosis a trav\u00e9s de una correcta alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Los factores de riesgo, conocidos tambi\u00e9n como factores decalcificantes, que existen y que se deben tener en cuenta porque no permiten la correcta asimilaci\u00f3n o utilizaci\u00f3n del calcio en el organismo son:<\/p>\n
El consumo de alcohol,
\nEl consumo exagerado de prote\u00ednas,
\nLos suplementos de Zinc,
\nEl \u00e1cido ox\u00e1lico \/ \u00e1cido f\u00edtico,
\nConsumo exagerado de fibras,
\nIngerir sal en exceso,
\nLa cafe\u00edna,
\nEl consumo de tabaco y
\nEl sedentarismo.
\nLas alternativas para un aporte apropiado de calcio en la dieta cotidiana y que por ello no implique un consumo de calor\u00edas y grasas en exceso son:<\/p>\n
L\u00e1cteos descremados y sus derivados. Por ser descremados, su contenido graso (y por ende cal\u00f3rico) es menor, sin que por ello su dosis de calcio sea menor. Por lo general ocurre que su contenido de calcio es igual o mayor.<\/p>\n
Los pescados (sardinas con su esqueleto), las frutas secas, las legumbres y el broccoli son fuentes importantes de calcio.<\/p>\n
Agregar quesos descremados (blancos untables o quesos blandos) a ensaladas, vegetales al vapor, sopas, pur\u00e9s, emparedades, etc,<\/p>\n
Utilizar leche descremada como medio de cocci\u00f3n de harinas de ma\u00edz, arroces, pescados al horno, salsas blancas, sopas, etc.<\/p>\n